Nieuws
Nadat Wai Man Lo de Satebar-formule verkocht in 2016, richtte hij zich na een rustperiode in 2018 volledig op de ... lees meer
In het weekend van 24, 25 en 26 mei staat de bekendste goot van Nederland weer volop in het culinaire zonnetje. De Rot... lees meer
De spelers van Ajax zijn populairder dan ooit. Europese topclubs azen op de jonge spelers die met Amsterdamse bravoure ... lees meer
Sterrenrestaurant Valuas in Venlo heeft 13 totaal vernieuwde hotelkamers in gebruik genomen. Bij de inrichting is de n... lees meer
Vrijwel iedere kooktechniek is wel los te laten op een aardappel. Dat maakt het Oer-Hollandse product dan ook gewild b... lees meer
Door de welvaartsgroei en de grotere bereikbaarheid van bestemmingen blijft het toerisme ook in de komende jaren ... lees meer
Hubèrt van den Heuvel is de nieuwe operations manager van Nieuwe hotelkamers voor sterrenrestaurant Valuas Venlo Sterrenrestaurant Valuas in Venlo heeft 13 totaal vernieuwde hotelkamers in gebruik genomen. Bij de inrichting is... lees meer
6500 bezoekers hebben afgelopen weekend de achtste editie van het Achtste editie Week van het Nederlandse Bier laat groei en diversiteit biersector zien De biersector groeit en bloeit en consumenten kunnen dat ervaren tijdens de 8e editie van de Week van het Nederlandse Bier. ... lees meer
Café The Livingroom is in Zwolle een begrip onder lief... lees meer
Op vrijdag 17 mei opent Doloris na vier jaar ontwikkelen eindelijk haar deuren in Nederlands eerste witbier Witte Raaf komt terug
Waar sta je over 1 jaar, 3 jaar of 10 jaar met jouw horecabedrijf? En wat heb jij voor ogen met jouw toekomst? Iedereen droo... lees meer
Omdat de tijd niet stilstaat en de ontwikkelingen op het gebied van winkel- en horecaconcepten zich blijven opstapelen, is d... lees meer
Met ingang van 1 juli 2019 gaat het wettelijk minimumjeugdloon omhoog. Andere belangrijke wijziging: de leeftijd voor het volwassen minimumloon gaat met ingang van 1 juli 2019 van 22 naar 21 jaar. De ... lees meer
De Nederlandse McFlurry Stroopwafel is binnenkort verkrijgbaar bij 14.000 vestigingen van McDonald’s in de Verenigde Staten. Het betreft een primeur, want nooit eerder verscheen een Nederlands produ... lees meer
Horeca is het mooiste vak ter wereld. Dat is de boodschap van de deelnemers aan de Nationale Horecadag op 21 mei. ‘Er bestaan nogal wat vooroordelen over werken in de horeca. Wij willen graag positi... lees meer
In sommige binnensteden zitten tegenwoordig zoveel horecazaken, dat er sprake is van ‘overkill’, aldus Robèr Willemsen van Koninklijke Horeca Nederland (KHN).... lees meer
Hotels, restaurants en andere bedrijven in de horecasector hebben de komende jaren in totaal bijna 100.000 extra medewerkers nodig. Het totale aantal medewerkers groeit in de periode tot 2025 van 443.... lees meer
De gemeente Amsterdam scherpt de regels aan rond de financiering van horeca in de hoofdstad vanwege zorgen dat crimineel of zwart geld wordt witgewassen. Uit een onderzoek komt namelijk naar voren dat... lees meer
‘De Nationale Horecadag op 21 mei moet je zien als de katalysator om die verbindingen te krijgen tussen horecazaken, hotelscholen en werkzoekenden’, zegt initiatiefnemer Lennart Maas. Samen met Ko... lees meer
De tweede editie van Data Meets Hospitality vindt op maandag 17 juni plaats in Antwerpen. Dit evenement, georganiseerd door Lightspeed, richt zich volledig op het optimaliseren van de horecabusiness a... lees meer
Meer dan een op de twintig werknemers in Nederland verdient het minimumloon. Dat heeft het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) uitgezocht. Vooral in de horeca zitten relatief veel banen op het mi... lees meer
HMS Host zet vluchtelingen aan het werk in de Nederlandse horeca. De horeca-exploitant werkt hiervoor samen met VluchtelingenWerk Zuid-Nederland. De nieuwe medewerkers krijgen naast een baan ook taall... lees meer